冠心病是工業(yè)化國家的主要死因。低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)升高是冠心病危險的標志性因素，也是降脂治療的主要靶標。盡管藥物可以有效地降低LDL-C，但是考慮到藥物的副作用，很多病人仍然寧可尋找替代藥物治療的方法。植物甾醇是來(lái)源于植物中的一類(lèi)天然化合物，類(lèi)似動(dòng)物膽固醇和類(lèi)固醇激素，其降血膽固醇效果為人所知，尤其是降低總膽固醇（TC）和LDL-C。植物甾醇酯（PE）是它的酯化產(chǎn)物，具有比植物甾醇更好的脂溶性。本研究觀(guān)察了植物甾醇酯膠囊對高膽固醇血癥患者膽固醇代謝相關(guān)指標的影響。
采用隨機雙盲試驗。54名20-70歲的男性和女性參加本實(shí)驗，其LDL-C水平≥3.33mmol/L，試驗期間不進(jìn)行降膽固醇治療。試驗組25人，每日服2.6g植物甾醇酯，對照組服安慰劑，試驗期12周。治療組和安慰劑組的基礎TC值為6.29±0.7mmol/L和6.00±0.7mmol/L；基礎LDL-C值分別為4.27±0.7mmol/L和4.00±0.8mmol/L。試驗組的志愿者服用植物甾醇酯后TC和LDL-C均明顯降低，TC和LDL-C分別降低0.23±0.4mmol/L和0.22±0.5mmol/L，其降低幅度均明顯大于安慰劑組。治療組和安慰劑組的其它指標均沒(méi)有顯著(zhù)改變。以上結果表明植物甾醇酯膠囊對LDL-C具有明顯的調節作用，今后還應在補充的時(shí)機和劑量方面做進(jìn)一步的深入探討。
（洪燕摘譯）