使 命
　　“達能營(yíng)養中心（中國）”是中國疾病預防控制中心與法國DANONE INSTITUTE合作于1998年1月9日在北京成立的。她是法國達能集團與所在國在全球建立的第12個(gè)代表機構。達能營(yíng)養中心是一個(gè)獨立運作的非營(yíng)利機構，她的宗旨是為在中國從事飲食及營(yíng)養的科技人員與衛生界及教育界的專(zhuān)業(yè)人員提供一個(gè)交流的場(chǎng)所。她將把有關(guān)膳食的科學(xué)知識傳播給中國公眾，鼓勵開(kāi)展對膳食與健康之間關(guān)系的研究，并為改善中國人口整體膳食質(zhì)量做出貢獻。

活動(dòng)與任務(wù)
　　達能營(yíng)養中心有三項主要任務(wù)：
　　－鼓勵及支持有關(guān)膳食與健康之間關(guān)系的研究；
　　－作為衛生界、教育界的專(zhuān)業(yè)人員就有關(guān)飲食和營(yíng)養領(lǐng)域進(jìn)行信息交流的中心
　　－提高中國居民對膳食與健康的了解和均衡營(yíng)養的意識，為改善中國人民的膳食質(zhì)量做貢獻。

計 劃
　　達能營(yíng)養中心將制定活動(dòng)計劃，包括但不限于以下內容：
　　－支持營(yíng)養方面的研究、開(kāi)發(fā)及／或發(fā)表研究結果；
　　－參與為醫務(wù)專(zhuān)業(yè)人員在營(yíng)養方面出版物的出版，開(kāi)展為教師提供膳食營(yíng)養信息的活動(dòng)和面對公眾的營(yíng)養項目，它包括資助為兒童和家長(cháng)出版的教育材料，參與母親及兒童的營(yíng)養保健改善項目和資助營(yíng)養行為習慣的調查和研究；
　　－組織學(xué)術(shù)研討會(huì )，組織和資助人群營(yíng)養方面的學(xué)術(shù)會(huì )議和討論會(huì )；
　　－開(kāi)展衛生專(zhuān)業(yè)人員的培訓項目，它包括學(xué)校營(yíng)養、保健宣教的教材和幼兒教育的教材。

組織結構
　　達能營(yíng)養中心由董事會(huì )和科學(xué)委員會(huì )組成，辦事機構設于北京宣武區南緯路29號。

達能營(yíng)養中心董事會(huì )由如下人員組成：
　　董 事 長(cháng)：李立明　 　教授　 　中國疾病預防控制中心主任　 　　北京

　　副董事長(cháng)：楊曉光　 　教授　 　中國疾病預防控制中心副主任 　　北京

　　PENG QIN　　　　　　　　　　　達能中國　　　　　　　　　　　 香港

成 員： 葛可佑　　　教授　　 營(yíng)養與食品安全所　　　　　　　　　　北京

　　　　陳君石　　　教授　 　營(yíng)養與食品安全所　 　　　　　　　　 北京

　　　　楊月欣　　　教授　　 營(yíng)養與食品安全所　　　　　　　　　　北京

　　　　PASCAL DE PETRINI　　達能中國　　　　　　　　　　　　　　上海

　　　　Janet WONG　 　　　　達能中國　 　　　　　　　　　　　　 香港

　　　　聞萬(wàn)隆　　　　　　　 達能中國　　　　　　　　　　　　　　深圳

　　　　張國雄　　 　　　　　達能中國　　　　　　　　　　　　　　北京

　

達能營(yíng)養中心科學(xué)委員會(huì )由下列人員組成： 　

　　主　席：葛可佑　　　　　　 教授　　　營(yíng)養與食品安全所　　 北京

　　副主席：陳君石　　　　　　 教授　　　營(yíng)養與食品安全所　　 北京

　　　　　　楊月欣（營(yíng)養學(xué)） 　教授　　　營(yíng)養與食品安全所　 　北京

秘書(shū)長(cháng)：楊月欣（兼）

成 員：
　　 李里特（食品科學(xué)） 　　　　教授　　　中國農業(yè)大學(xué)　 　　　　　北京
　　 GUY GAVELLE　（食品工程）　　　　　　達能中國　　　　　　　　 香港
　　 何志謙（婦幼營(yíng)養）　　　　 教授　　　中山醫科大學(xué)　　　　　　 廣州
　　 李德強（營(yíng)養學(xué)）　　　　 　研究員　　香港中文大學(xué)　　　　　　 香港
　　 常　春（健康教育）　　　 　副教授　　北京大學(xué)公衛學(xué)院　　　　 北京
　　 江　驥（消化系統）　　　 　教授　　　北京協(xié)和醫院臨床藥理中心 北京
　　 楊明亮（食品衛生）　　　 　博士　　　湖北省衛生防疫站　　 　　武漢
　　 柳啟沛（營(yíng)養與食品衛生學(xué)） 教授　　　復旦大學(xué)醫學(xué)院　　　　 　上海
　　 孫建琴（營(yíng)養學(xué)）　　　　　 教授　　　上海第二醫科大學(xué)　　　　 上海
　　 孫長(cháng)顥（營(yíng)養學(xué)）　　　　　 教授　　　哈爾濱醫科大學(xué)　　　　　 哈爾濱
　　 程義勇（營(yíng)養學(xué)）　　　　　 研究員　　衛生學(xué)環(huán)境醫學(xué)研究所　　 天津
　　 張國雄（兒童營(yíng)養/化學(xué)）　　　　　　　達能中國　　　　　　　　 北京　

辦事機構：
　　 總代表：張國雄　 　　達能中國　 北京
　　 財　務(wù)：張小龍　　　 達能中國　 上海
　　 電話(huà)/傳真：010－63183802
　　 網(wǎng) 站：http://www.danone－institute.org.cn