飲食真經(jīng)：小學(xué)生的能量需要相對于成年人來(lái)說(shuō)要高許多，因為他們所需的能量不僅要維持其生命活動(dòng)、生活和學(xué)習，更為重要的是，還要額外滿(mǎn)足他們迅速生長(cháng)發(fā)育需要的緣故。根據中國營(yíng)養學(xué)會(huì )2000年7月制定的"中國居民膳食營(yíng)養素參考攝入量（Chinese DRIs）"，小學(xué)生能量的推薦攝入量為1600~2400Kcal(千卡)/天。這個(gè)量相當于吃下2斤左右的大米飯或饅頭產(chǎn)生的熱量，當然我們不能一天吃這么多的糧食，還要吃許多其它種類(lèi)的食物，但是總的能量供給要足夠才能滿(mǎn)足小學(xué)生一天的生理需要。這是一個(gè)大致范圍，每個(gè)學(xué)生根據自己的活動(dòng)量可有所不同，男女生之間也不一樣。一般情況下，同齡的男生所需能量略高于女生。
　　總結：A 小學(xué)生能量的推薦攝入量為1600~2400(千卡/天)。
B 每個(gè)學(xué)生根據自己的活動(dòng)量可有所不同,同齡的男生所需能量略高于女生。

飲食寶典：為了簡(jiǎn)單和便于操作起見(jiàn)，先將食物歸為五大類(lèi)并分別予以介紹：
　　1、谷類(lèi)食物：平常人們所說(shuō)的主食，如米飯、饅頭、面條、窩窩頭等，小學(xué)生每天應吃300克至400克，即6兩至8兩，具體吃幾兩，請根據孩子的活動(dòng)量而定。
　　2、新鮮蔬菜和水果：每天應吃新鮮蔬菜250克左右，水果75克左右。其中綠色蔬菜如菠菜、油菜、空心菜、油麥菜等不應少于150克，還需注意的是，不能以水果代替蔬菜。
　　3、動(dòng)物性食物：雞、鴨、魚(yú)蝦、肉、蛋和奶，小學(xué)生每天至少應吃300毫升牛奶，每天可吃1~2個(gè)雞蛋和其它動(dòng)物性食物100~150克。
　　4、大豆及其制品：煮黃豆、豆腐、豆腐腦、豆干、豆漿等等，每天可吃50~75克。
　　5、純熱能食物：食用油和糖，每天食用油15克、糖10克。